不怕夏日温度攀升

来一些爽口夏日美食

一起来看看吧！

三丝爆豆

三丝爆豆以土豆、圆葱、花生、香菜为主要食材，口感酥酥脆脆，味道酸酸甜甜，是一道老少皆宜的小吃。外表黄金酥脆，非常适合在夏天品尝。

家常凉菜

东北凉菜鲜香爽口、口感丰富，集酸、甜、咸、辣为一体，使用的食材非常广泛，包括蔬菜、肉类、豆制品等。东北凉菜讲究刀工，食材需要切成丝状或者块状，拌制时需要充分搅拌均匀。

蘸酱菜

提到东北的饭桌美食，一定绕不开的就是蘸酱菜，清爽的蔬菜和独特的酱料搭配在一起，黄瓜、生菜、干豆腐、水萝卜等等，蔬菜通常切成细条或块状。

而酱则是蘸酱菜的关键部分，一般经过炒制加上各种食材。

酸黄瓜

酸黄瓜口感清凉脆爽，清爽解腻，非常适合出现在夏日饭桌上，来哈尔滨一定要试一下！